Que faire avec la gelée de pommes ? Nos recettes faciles

Name: Que faire avec la gelée de pommes ? Nos recettes faciles
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Cuisine: gelée de pommes

La gelée de pommes est parfaite pour napper les tartes aux pommes. Photo par Vanessa Druckman

Facile et rapide à préparer, la gelée de pommes est un délice d'automne qui se déguste de mille et une façons. Sur une tranche de pain ou de brioche, dans un cake, une tarte ou un yaourt, elle est le supplément gourmand de bien des recettes.

Pensez à parfumer votre gelée de pommes avec un peu de cannelle, de gingembre, de romarin ou de vanille. Vous pourrez également la réaliser avec les épluchures et trognons de pommes : une recette anti-gaspi incroyablement savoureuse !

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Nouveautés : des recettes de gelée de pommes et de flan pâtissier qui changent !

Flan pâtissier myrtilles, noix de coco

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Ce dessert est une dinguerie, la pâte croustillante enferme un flan crémeux à souhait, riche et fruité, ça fond en bouche et laisse une irrésistible envie de reviens-y ! Une totale réussite pour cette adaptation sans lactose du classique flan pâtissier. Réunir la famille complète autour d’un dessert n’est pas toujours simple, celui-là a été apprécié à l’unanimité.

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Le potjevleesch dunkerquois est le plat traditionnel de la ville de Dunkerque. Il consiste en quatre viandes différentes en gelée que l'on déguste le plus souvent avec des frites fraîches et une salade. Un plat que vous retrouvez souvent à la carte des brasseries et bistrots de la région et que vous pouvez aisément faire chez vous.